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                        2020
                        03.20

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                        國內疫情已經進入尾聲,酒店業的航船也將重新出發!

                        來源: 本站   責任編輯:盧生   字體大小:    

                          國內疫情已經進入尾聲


                          酒店業的航船也將重新出發


                          “低于一萬了,再堅持!”新華社于3月16日上午,通過推文向全國發布這樣一則消息:截止3月15日24時,31個省市區和新疆生產建設兵團現有確診病例9898例。


                          國內的疫情接近尾聲,遭遇“洗禮”后的行業船舶也將重新出發。放眼未來,在宏觀經濟下行風險猶存的大背景下,在依然充滿波動性、隨機性、不確定性的“后疫情時代”,酒店業如何“反脆弱”,贏得生存發展主動權,實現全生命周期可持續發展?


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                          疫情催生酒店業態變革


                          當前,多業態發展已經成為酒店業界共識,不少酒店集團跨界“試水”,但從整體看,酒店集團發展仍局限于傳統住宿,差異優勢、品牌個性不突出,導致陷入市場存量飽和、競爭激烈的困局。


                          多樣性是分散風險、應對不確定性的最好手段。隨著國家供給側改革的深入,酒店業態已跨越商務、會議、度假等傳統領域,逐步延展到文創、電競、咖啡等細分市場。首先,應對多變的市場格局,酒店應實施多場景、多觸點營銷,不斷滿足“新中產”、“千禧一代”等新消費群體需求。例如,東呈集團旗下宜尚PLUS酒店HEJ FIKA北歐生活館,打造新零售+場景營銷新業態。據宜尚PLUS品牌CEO王季說,HEJ FIKA北歐生活館,成立之初,就有意發展酒店雙品牌,用FIKA獨有的產品特性和文化特性,獲取顧客更多時間停留。通過咖啡、北歐酒水、茶、食品、文創產品等新零售模式,增加酒店營收,并在FIKA區域以小型聚會、知識講座、閱讀分享等形式,營造情感聯系與人際互動氛圍,為住宿者提供“去酒店化”的居旅體驗。就如同宜尚PLUS成立之初所說的:不止于睡,更服務于“住”,住下來就有更多時間停留和可能性。


                          疫情催生酒店品牌跨界新思維


                          著力社會效益,選擇與品牌發展理念匹配的合作伙伴,是后疫情時代,品牌跨界合作的新思考。近日,宜尚PLUS聯合中信書店,緊抓疫情下“云”模式,推廣品牌閱讀文化,強化與消費者的連結和互動,與中信書店上線的【云聚·歇山堂作者活動】深入聯合。3月9日,宜尚PLUS聯合中信書店推出【你了解病毒嗎?《病毒來襲:如何應對下一場流行病爆發》】線上分享活動,為粉絲揭示病毒的真面目,讓大家更加理性的看待病毒,科學的進行自我防御。


                          中信書店“不止于書店”的理念與宜尚PLUS“不止于酒店“的理念高度契合,疫后時代,跨界合作從以往“流量”“噱頭”“話題”轉變為更加貼合品牌消費者潛在訴求,轉變為著力社會效益,和洞察當下消費者生活方式上來。宜尚PLUS與中信書店的合作,無疑是酒店跨界新思維的成功試水。


                          疫情催生酒店關注市場新機遇


                          不少酒店在疫情中嘗試開展餐飲外賣,起因很可能是出于無奈。但“外賣服務”也確實為我們開啟了一個思路,高端外賣是否可以成為大都市里一門具有發展潛力的生意,尤其是在普通外賣存在著嚴重衛生隱患等問題并屢遭詬病的背景下,這一模式也許就更加值得探討。作為東呈集團旗下高端型酒店宜尚PLUS,正嘗試著“高端外賣”服務,利用HYGGE餐廳“屬地特色”及“北歐特色”作為高端外賣特點,充分利用酒店集團規模優勢,及宜尚PLUS布局一線城市核心位置的地理優勢,推出專屬于城市精英及智創階層的高端外賣服務。讓HYGGE餐廳“人在異鄉,胃在故鄉”的理念深入人心。


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                          健康產品或者健康生活方式,這一基本需求有可能在疫情后進一步強化。宜尚PLUS定位“北歐生活方式酒店“,健康、積極向上本就是生活方式中的一種表現。宜尚PLUS全國門店結合地理優勢,即將推出為周邊寫字樓白領及周邊社區家庭,提供健身房開放的服務,打破酒店只是“一個睡覺的地方”的誤區。只要門店有流量,就會產生更多可能性。


                          實現上述的過程,必須是專業,而不是生搬硬套。宜尚PLUS高級運營總監曾垂早說:“所有實踐都將以完善和提升服務產品的體驗性而展開,讓宜尚PLUS成為一個真正值得來和值得體驗的地方。“


                          國內疫情已經進入尾聲,酒店業的航船也將重新出發。從愿望上講,所有人都期望它接下來一帆風順,但我們卻又必須做好迎接風浪的各項準備。除了談損失,自強不息的酒店人還必須準備好迎接即將到來的變革和機遇,順勢而為。


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